Арахісова олія - поживний продукт. Вона підсилює відчуття ситості, складає основу дієт для зниження ваги і особливо популярна серед фотомоделей, а також у людей, які хотіли б максимально скоротити споживання м'яса в своєму раціоні.
Арахісова олія широко застосовується в медицині:
при лікуванні гнійних і погано загоюючих ран їй немає рівних;
підвищує потенцію і лібідо;
стимулює м'язову активність;
покращує пам'ять, увагу і слух;
знижує рівень холестерину в крові;
має цілющу дію при захворюваннях серцево-судинної системи і порушеннях кровотворних функцій;
корисна при ішемічній хворобі серця;
при втомі і безсонні швидко відновлює сили і сон;
нормалізує роботу нирок і жовчного міхура, одна з найкращих жовчогінних засобів;
перешкоджає утворенню тромбів;
надає заспокійливу дію на нервову систему;
сильний антиоксидант;
ефективна при лікуванні геморагічного діатезу у дітей, при яких знижується згортання крові, виникають численні крововиливи під шкірою;
прекрасно живить шкіру, не залишаючи відчуття жирності, дарує радісний настрій своїм запахом і кольором, хороша основа для масажу;
складає основу дієт для зниження ваги;
рекомендується людям, які страждають надмірною вагою, шлунково-кишковими проблемами, хворобами печінки і нирок;
багата на вітаміни групи A, D, E, B1, В2, РР, фолієвої кислоти, мікроелементами (залізом, кобальтом, цинком, калієм, магнієм, кальцієм, йодом, фосфором).
містить жири: ОМЕГА-3 (менше 1%), ОМЕГА-6 (15-30%), ОМЕГА-9 (50-60%), насичені жирні кислоти (пальмітинова, стеаринова, арахінова, Лігноцеринова ...) (близько 20 %);
